| 水 (克 ) | 64.85 |
| 热量 (大卡 ) | 152.0 |
| 热量 (千焦 ) | 636.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.57 |
| 总脂肪 (克 ) | 3.76 |
| 灰份 (克 ) | 1.84 |
| 碳水化合物 (克 ) | 26.98 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.6 |
| 总糖 (克 ) | 0.25 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.15 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.1 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 17.26 |
| 钙 (毫克 ) | 10.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.64 |
| 镁 (毫克 ) | 23.0 |
| 磷 (毫克 ) | 90.0 |
| 钾 (毫克 ) | 459.0 |
| 钠 (毫克 ) | 373.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.41 |
| 铜 (毫克 ) | 0.095 |
| 锰 (毫克 ) | 0.189 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 14.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.132 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.029 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.24 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.522 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.192 |
| 总叶酸 (微克 ) | 31.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 31.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.08 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.19 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.31 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.04 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 2.3 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 10.1 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.737 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.0 |
| 15:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 0.389 |
| 17:0 (克 ) | 0.004 |
| 18:0 (克 ) | 0.32 |
| 20:0 (克 ) | 0.013 |
| 22:0 (克 ) | 0.011 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.207 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.003 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 2.199 |
| 20:1 (克 ) | 0.004 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.252 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.232 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.021 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.021 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |